Rollos de azafrán, naranja y chocolate blanco - DeliciouStories

Hoy, desde luego, en Madrid, el tiempo no acompaña...
Parece ser que la primavera no quiere llegar este año, no termina de salir el sol...

Y claro, hace frío, muuucho frío...
¡De modo que en estos casos, tenemos que encender el horno y aprovechar!

Nooooo, no es ninguna excusa para preparar bollitos, no, no, nooo... :-)

Ahora, los rollos que os traigo hoy son una receta que tengo desde Navidades en "pendientes de preparar". Los vi en el maravilloso blog de Elena, DeliciouStories, y me enamoré...

Ya de por sí, su foto me había picado la curiosidad, pero luego, al ver los ingredientes, me pareció muy interesante la idea de usar azafrán en bollería.
Y bueno, qué puedo decir yo que no diga esta foto de aquí arriba, ¿eh?

De verdad, ¡están deliciososísimos!
Son de éstos que coges uno y no puedes parar hasta que te duela la barriga de todo lo que has comido.

Sé que soy un poco mala enseñándoos esto ahora, en plena operación bikini, pero es que con este tiempo, el bikini, lo veo a años luz de mi presente...

Así que lo dicho, como no cambié absolutamente nada de la receta (aparte de no echar el glaseado final), os dejo la receta aquí mismo.

Y un detallito más: como siempre, ya veis, me salieron muchos más rollos que a Elena (con la misma cantidad, sí) así que congelé varios y conservaron de maravilla.

Congeladlos recién enfriados, eso sí.

Por supuesto, hay que envolverlos individualemente en film y meterlos en una fiambrera antes de congelar y podéis irlos sacando cada vez que queráis uno, sólo hay que darles un toque de horno o microondas.

Y los que dejéis fuera, con que estén en una caja/lata cerrada herméticamente, basta para que aguanten al menos un día ( no sé si más, no llegaron a eso... :-) ).

Con un té de canela... Es lo más rico que haya en este mundo (o casi, ¡jeje!)

¡Que paséis un finde estupendo!

¡Un beso!