Masa de bizcocho para moldeados

Hoy vamos a ver cómo moldear elementos de forma rápida y sencilla para hacer decorados comestibles.

No queda igual de bonito que el fondant o las decoraciones hechas en moldes preformados de silicona pero son muy socorridas si disponemos de poco tiempo.

En mi caso, preparé brazos y piernas para reproducir los de Alicia atrapada en la casita para la Mesa del País de las Maravillas.

Quedaron muy graciosos y sobre todo ¡riquísimos!

Ingredientes:

6 magdalenas

2 cs generosas de queso crema (puede ser light)

chocolate para cubrir y decorar

Receta:

Desmiga las magdalenas en una fuente.

Añade el queso de untar.

Mezcla bien con un tenedor.

Amasa con las manos, forma una bola y pasa a la encimera.

Preparar las porciones adecuadas.

Yo necesitaba dos grandes para las piernas y dos más pequeñas para los brazos.

Dales la forma que quieras.

Pasa al frigo al menos media hora.
Funde el chocolate y cubre tus formas (con chocolate blanco está realmente buenísimo).
Deja enfriar al frigo al menos dos horas y ¡listo!

¿Fácil, no?

Y si os preguntasteis en su día cómo hice la tierra y la oruga, más fácil aún: la tierra es muffin de chocolate desmigado y la oruga son filipinos pegados con nutella y su cabeza un muffin de chocolate recortado, también pegado con nutella.  

Y con eso dejamos el País de las Maravillas por hoy, aunque os dejo ir a vagar por allí cuando queráis, que yo voy a menudo... :-)

Un abrazo y ¡buen finde largo!