Helado de Nutella

¡Menudo descubrimiento este helado!

Si no lo habéis probado aún, no esperéis más, ¡os va a encantar!

Es de lo más fácil, rápido, y sabe a gloria (al que le guste la Nutella, claro), ¿qué más se puede pedir???

Hoy no vamos a hablar de calorías ni de dietas, ¿pa'qué?

:-D

Con deciros que este helado es el segundo en el ranking casero de helado (después del de galletas), os lo digo todo...

Me he inspirado en dos recetas, la de Aisha y la de Kanela y Limón y las he adaptado en cantidades pero vamos, la base es casi idéntica, ya que sólo lleva 3 ingredientes (la mía 4).

En fin, lo único que os puedo decir ahora es que corráis a comprar Nutella y os lancéis, que ya estáis tardando... ;-)

Ingredientes:

400 g de Nutella (un bote pequeño)

400 ml de nata para montar muy fría

400 g de leche evaporada muy fría

2 cs generosas de cacao puro sin azúcar

Receta:

Pon la cubeta de la heladera en el congelador 24 h antes.

En el vaso de la batidora, vuelca a la nata muy fría y bate un minuto o dos hasta que monte.

Añade la leche evaporada, la Nutella (también puedes dejar 1 o 2 cucharadas sin agregar para hacer vetas de Nutella en el helado), y el cacao.

Bate de nuevo hasta incorporar todo.

Si no está muy frío, refrigera un par de hora pero si no, pasa inmediatamente a la heladera y deja que vaya cogiendo cuerpo (tarda como 40-50 minutos).

Cuando lo saques de la heladera, reparte en tarrinas o en una fiambrera (si quieres hacer vetas de Nutella, extiende una capa de helado, deja caer Nutella líquida en hilo con una cuchara, cubre con otra capa de helado y repite hasta terminar con el helado y la Nutella).

Guarda en el congelador, está más rico tras unas horas o un día que recién hecho.

Ya sólo queda disfrutar... Os aviso, es difícil parar de comerlo, mejor guardar en botes individuales o apartarse poco en un cuenquecito y guardar en el congelador inmediatamente porque si no, ¡existe el peligro de comer la tarrina entera! :-)

Aquí sería cómo queda con vetitas de Nutella:

Lo dicho, ¡disfrutad del fin de semana!

¡Besos a tod@s!