Ayer al entrar en Blogger me encontré esta receta de Lydia, publicada en su blog, Just a little bite. Me quedé impresionada por la receta y un poco intrigada por el resultado que podría dar un bizcocho de calabaza.
El resultado, como podéis ver, es impresionante.
Me ha encantado el sabor, o más bien la mezcla de sabores. Se nota cada uno de los ingredientes: calabaza, naranja, coco, canela... ¡una delicia!
Yo también he optado por bizcochitos en vez de un bizcocho grande y creo que es la mejor opción para una cocción óptima. Los dejé unos 40 minutos a 200 ºC. Los ingredientes y las cantidades han sido exactamente las mismas (por una vez, no he cambiado nada).
Os invito a entrar en su blog para pillar la receta, ya que no se la quiero copiar y me preocupa que, por tenerla escrita aquí, no vayáis a ver su blog (que es genial).
Os pongo una fotito de los bizcochos recién sacados del horno, porque... sí :-)
Espero que os haya gustado la receta tanto como a mí. Por mi parte, aunque la haya renombrado, me quedo con ella.
¡Un beso a todos y feliz fin de semana!
Me alegro de que te hayan gustado, y tienes razón, se notan cada uno de los ingredientes, calabaza, naranja, coco... Te han quedado perfectos! Mil gracias por el link y por tan bonitas palabras! Bss!
ResponderEliminarTe han quedado estupendos, me encantan esos ingredientes.
ResponderEliminarMuchas gracias por recomendarnos la receta, Aurélie! Como has visto, ha sido todo un éxito :)
ResponderEliminarLa próxima vez hago el doble de cantidad, porque ha volado!
Jeje, eso eso, y compartes ese pedazo de bizcocho en la ofi! :-) Besos!
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