Galletas saladas de orégano y Parmesano

¡Ya ha salido el Little Cook Magazine nº 10 especial Navidad!
Una vez más, he querido mandarle a Dácil una aportación para su revista tan fantástica, llena de ideas y recetas preciosas para niños y mayores, que me tiene maravillada...

Os dejo hojearla:

A mí me han encantado los duendes de chocolate y esta guirnalda luminosa tan chula...
¡Gracias, Dácil, por compartir estas cositas con nosotros!!

Ingredientes:
140 g de harina (70 g de integral y 70 g de refinada)
30 g de copos de avena
30 g de copos de centeno
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente cortada en dados
2 cc de orégano
1 cc de sal fina
60 g de queso Parmesano rallado

Receta:
Pon todos los ingredientes en una fuente y mézclalos con la mano hasta formar un masa homogénea.
Estírala entre dos hojas de papel de horno y déjala reposar en el frigo unos 20 minutos.
Pasado este tiempo, pon el horno a precalentar a 180 ºC.
Saca la masa del frigo y recorta las galletas con un cortapastas.
(No uses uno muy grande porque se romperían las galletas luego, dado que la masa es bastante quebradiza.)
Hornea las galletas unos 10-12 minutos.
Cuando las saques del horno, déjalas enfriar bien antes de manipularlas.

Espero que os haya gustado mi aportación.

Este número tiene muchas ideas geniales, como siempre...

Ahora voy a preparar dulces navideños para el rastrillo de Navidad de mi oficina, a ver qué tal...

¡Buen finde a tod@s!