miércoles, 22 de agosto de 2012

Batido de leche de soja con albaricoque y melocotón


Hoy voy a rendir un homenaje a una gran bloguera que en cada una de sus entradas nos deleita con sus delicias inspiradas en grandes obras y artistas, nuestra querida Isabel (Aliter Dulcia).
Ella es una gran repostera y maestra, si no la conocéis, id a visitar su blog, veréis qué maravillas...
Y esta entrada "gastroartística" va por ella...

Resulta que durante estas rebajas, tuve la suerte de encontrar esta fantástica biografía de Taschen de Norman Rockwell rebajada a menos de 10 € en la tienda VIPS. Bueeeno, ésta y otras biografías de grandes artistas que me gustan... :-)


Hace exactamente 59 años, hoy, 22 de agosto, salía el Saturday Evening Post con esta magnífica ilustración en portada:
Se trata de "El memo de los refrescos" (Soda Jerk) y representa una escena muy típica de la época en EE.UU.: unas niñas tomándose un refresco en una cafetería, charlando con el camarero.
Esta escena cotidiana, como casi todas las ilustraciones de Rockwell, es un fiel reflejo de la sociedad americana de la época. Nos imaginamos a las niñas de vacaciones, pasando un ratito juntas, divirtiéndose con el perro, quizás tonteando con el camarero... Cosa que, en 1953, sería poco corriente en España o en Francia...

Norman Rockwell es uno de mis ilustradores favoritos. Este pintor/ilustrador del siglo XX fue uno de los más populares y famosos de Estados Unidos y salta a la vista por qué.
Supo capturar a la perfección las expresiones faciales y corporales, las costumbres y la mentalidad de la sociedad en la que vivía, de la gente con la que convivía.

Al ser ilustrador oficial del Saturday Post Evening, su trabajo fue muy extenso y muchas de sus obras siguen siendo muy actuales a pesar del tiempo.

Si queréis conocer un poco más su obra, pinchad aquí y veréis qué cosas más increíbles hizo.

Y como homenaje a este cuadro, hoy os quiero proponer un buen milk shake al estilo americano. Eso sí, un poquito más sano, sin helado y con leche de soja, con albaricoque y melocotón. ¡Delicioso!

Ingredientes:
4 albaricoques maduritos
1 melocotón maduro
5 cs de azúcar
3/4 L de leche de soja bien fría (o más si os gusta más líquido)
(cubitos de hielo)

Receta:

Lava bien la fruta con un cepillito y sécala con un papel de cocina.
En la batidora, pon la fruta cortada (con piel y sin hueso), el azúcar y la leche y muele hasta que quede muy fino.

Si te gusta más líquido y ligero, añade unos cubitos de hielo, será aún más refrescante.



Nosotros los tomamos con unos muffins de zanahoria, melocotón y semillas, ¡una merienda deliciosa!

Espero que os haya gustado la receta , el artista y sobre todo Aliter Dulcia (si no lo conocíais ya, claro... :-)).




7 comentarios :

  1. me gustan todos los ingredientes que lleva por lo que me parece delicioso, besitos

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  2. No soy fan de la leche de soja, pero si de los batidos, asi que esta receta me la apunto !

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  3. Me gusta tiene que estar estupendo, me gusta la ilustración que has puesto besos

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  4. Vaya batido!!! ooohhh..que maravilla te quedo de lujo..La fruta me encanta, la leche de soja sola ni verla pero mira me parece una idea genial en el batido con la fruta uuummmm..Besos

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  5. Me gustan mucho los batidos fresquitos, se ve irresistible Aurélie...Muy buena explicación y la ilustración vintage total, preciosa!!!

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  6. Gracias a todos! Un besote!

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