Ingredientes (para 2 crumbles individuales):
1 manzana
1 vaso grande de cereales integrales de trigo
1 cucharilla de azúcar moreno
1 cucharilla de mantequilla
canela
agua
Receta:
Pela y corta la manzana. Ponla en un cuenco con un fondo generoso de agua y ponla a hervir al microondas unos 5 minutos. Tiene que quedar blandita.
Precalienta el horno en modo gratinador a 250ºC.
Mientras tanto, pica los cereales junto con el azúcar, la mantequilla y la canela.
En moldes individuales, pon un fondo de manzana y aplástala con una cuchara para que se rompan los trozos.
Echa el jugo sobrante a los cereales y mezcla bien. Cubre la manzana con una capa de cereales y hornea en modo gratinador unos 5-10 minutos a 150ºC hasta que los cereales queden crujientes y tostados.
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